1. Diễn đàn SEO mamnongautruc.edu.vn tạm khoá để dọn dẹp spam. Các bạn vui lòng truy cập một số diễn đàn khác trong hệ thống để buildlink (check email mình đã gửi qua email cho mỗi bạn)
    Click vào Quảng cáo để ủng hộ diễn đàn phát triển,
    chỉ 60 giây thôi không làm mất nhiều thời gian của bạn đâu :)
  1. Diễn đàn Mầm non gấu trúc - Thuộc hệ thống diễn đàn BClick
    TOPIC SET DOFOLLOW
    Bạn cần có 10 bài viết mới được chèn link và SET DOFOLLOW

Hành trình khởi nghiệp từ ổ bánh mì

Discussion in 'Nhà Đất - Bất Động Sản' started by tandatcit, Oct 24, 2017.

  1. tandatcit

    tandatcit Thành viên xác thực Thành viên xác thực

    Messages:
    49
    Likes Received:
    0
    Câu chuyện của Bami House là một câu chuyện khởi nghiệp đầy khó khăn và đầy nghị lực của bà mẹ đơn thân về ổ bánh mì Việt Nam, một món ăn quá quen thuộc và có gắng nâng tầm món ăn đó.

    Câu chuyện từ ổ bánh mì của Bami House
    Hiện nay, ở Hà Nội hiện có rất nhiều cửa hàng bánh mì để thực khách có thể chọn lựa. Tuy nhiên, nếu tính đến những cửa hàng đầu tiên, những chủ quán đầu tiên khởi nghiệp và nâng mặt hàng này lên một tầm cao mới thì không nhiều. Bami House - chuỗi cửa hàng bánh mì mà thực khách yêu quý vẫn quen gọi là bánh mì Trân Ú, là một trong số đó.

    Chỉ với một chiếc xe đẩy bánh mì nơi vỉa hè, giờ đây Bami House đã có hai cơ sở tại những tuyến phố trung tâm của thủ đô, được xem là cửa hàng đầu tiên đưa bánh mì heo quay xá xíu từ TP.HCM, họ sử dụng dịch vụ văn phòng ảo để đăng kí độc quyền thương hiệu trước khi ra Hà Nội, đây rõ ràng là một công việc kinh doanh không dễ dàng ngay với bà mẹ một con Đặng Hương Ly và cô bạn thân Nguyễn Huyền Trân.

    Tự mình tìm tòi và sáng chế công thức đến chế biến mọi sản phẩm, từ thịt xá xíu, đến heo quay, từ chân gà sả ớt đến món ăn làm nên thương hiệu Bami House là chân gà hầm mật ong, thời gian đầu, hai cô chủ cũng kiêm luôn vai trò nhân viên và đầu bếp. Cho đến nay, mọi khâu công việc từ chất lượng sản phẩm đến nhân viên, giao hàng vẫn được Ly và Trân kiểm soát cẩn thận ở mỗi quy trình.

    Mặc dù thu hút hàng trăm lượt khách mỗi ngày nhưng mọi khâu chế biến thực phẩm đều được quy về một mối, một cơ sở duy nhất để đảm bảo chất lượng. Công việc kinh doanh cũng được Ly và Trân phân chia nhiệm vụ rất rõ ràng và khoa học. Nếu Ly lo phần quản lý chất lượng sản phẩm thì Trân đảm nhiệm khâu marketing và quản lý nhân sự. Nhiều đối tác đã ngỏ ý mở chi nhánh cho thương hiệu bánh mì của hai cô chủ này. Tuy nhiên họ vẫn muốn tập trung hơn vào chất lượng sản phẩm, trong thời gian tới họ sẽ suy nghĩ lại về việc sử dụng văn phòng ảo giá rẻ để đăng kí kinh doanh.

    [​IMG]
    Hành trình khởi nghiệp từ ổ bánh mì

    Bánh mì sạch - Thương hiệu giữ niềm tin
    Nằm đầu phố Quang Trung, gần hồ Thiền Quang, Bami House nhỏ xíu, không có nhiều không gian ngồi cho khách nhưng ngay cả những ngày nắng cháy này ở Hà Nội, quán cũng vẫn rất không khách.

    Vì chất lượng sản phẩm đều là những thành phần sạch, được kiểm định đầy đủ và năm ở vị trí trung tâm nên giá cả cũng khá cao, với giá từ 25.000 đồng đến 45.000 đồng. Trong đó, các loại phổ biến nhất là bánh mỳ heo quay, thịt xá xíu, suất đặc biệt, pate hành khô với vị đậm đà, dễ ăn. Nhưng đặc biệt nhất là bánh mỳ chân gà mật ong, bán theo tộ, kiểu ăn gần giống như bánh mỳ sốt vang, tuy nhiên nhạt hơn.

    [​IMG]
    Hành trình khởi nghiệp từ ổ bánh mì

    Tuy giá có mắc hơn so với các bánh mì bình dân nhưng cái giá đó là hoàn toàn đúng so với chất lượng ổ bánh mì. Nó không chỉ là ổ bánh mì có nhiều nhân mà còn là ổ bánh mì sạch. Quy tắc sản xuất ra những ổ bánh mì này rất kĩ càng ở mọi khâu do đích thân hai cô chủ ra kiểm tra. Từ lâu, thương hiệu Bami Housr đã nhận được sự tín nhiệm và yêu mến của những khách hàng lâu năm lẫn khách hàng mới.

    Đây cũng chính là một bài học cho các bạn trẻ chuẩn bị khởi nghiệp, Cái quan trọng nhất chính là chất lượng sản phẩm dịch vụ mà bạn cung cấp cho khách hàng. Bạn không chỉ cung cấp cho khách hàng một sản phẩm mà bạn còn cung cấp cho khách hàng cái tâm, cái uy tín của mình nữa. Bài học từ Bami House là một minh chứng rõ ràng khi mà vẫn tồn tại ổn định và phát triển nhanh trong khi nhiều đối thủ cạnh tranh lại thất bại.

    Mọi chi tiết xin liên hệ OFFICE168 - dịch vụ cho thuê văn phòng ảo quận 5 để được tư vấn
    Địa chỉ 1: Cao ốc Đại Thanh Bình, số 911-913-915-917, Nguyễn Trãi, Phường 14, Quận 5, TP. HCM.
    Địa chỉ 2: Building 168 Số 4 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Da Kao, Quận 1, TP.HCM
    Hotline: 0945918918
    Email: sales@office168.vn
     

Share This Page